カナダ留学中 ー 海外にいて、恋しくなるもののひとつ。
それは食事だと思います。日本食。
長期滞在の留学なら、なおさらです。
オフィスでも時々ご飯を炊いて、食べることもあります。
みんなごはん好きなので、ふりかけとお味噌汁で食べちゃうこともあります。
バンクーバーは海に面した街なので、お寿司屋さんもたくさんあります。
居酒屋系のレストランもあるし、天丼やかつ丼を食べられるお店もあります。
そして、人気なのがラーメン屋さん。
バンクーバーの中心部だけでなく、オフィスの近くの駅周辺にもラーメン屋さんがあります。
学校のエリアにもよりますが、最近はあちこちでラーメン屋さんや日本食レストランを見かけるようになりました。
もちろん学生たちも、週末や放課後にラーメンを食べに行ったり、日本食のレストランに足を運んだりしています。
そして、韓国料理のお店にも行くようです。食べ放題の焼肉屋さんは、たくさん食べられておいしいのだとか。
カナダのスーパーでも日本の食材
日本食レストランだけでなく、スーパーでも日本の食材を見つけることができます。
中華系や韓国系のスーパーには、バーモントカレーや冷凍納豆、玉うどんなどもあります。
豆腐や油揚げもありますし、大根などの野菜も見つけることができます。
大根を見つけたら、寒い冬にはおでんが食べたくなるし、さつまいもを見つけたら焼き芋もいいですね。
普通のスーパーでも、お醤油やお味噌が売られていることがあります。
バンクーバーは春になると桜もたくさん見られますし、日本食レストランや日本の食材を扱うお店も比較的充実しています。
海外にいても、日本の味が恋しくなったときに、食べたいものを探せる環境があります。
やっぱり日本のお家ごはん
それでも、やっぱり日本で食べるお家のごはんが一番なのかもしれません。
学生たちも、夏休みや冬休みで日本に帰省し、家族と過ごしてからカナダに戻ってきます。
日本で食べたいものをたくさん食べて、家族との時間も楽しんできたんだろうな、と思います。
カナダではカナダの食事を楽しみ、日本に帰れば懐かしい日本の味を楽しむ。
そんな学生たちの話を聞くのも、楽しみのひとつです♪
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